RIPARA E AFFILA
L'affila coltelli da cucina ha una testa smerigliatrice con 2 mole:
- 1 in carburo di tungsteno (diamante grezzo) per sgrossare lame rovinate
- 1 in ceramica per l'affilatura finale.
 
VERSATILE
L'arrotacoltelli è adatto praticamente ad ogni lama: Lama liscia in acciaio (coltello giapponese, cinese, da cuoco, da pesca, da caccia, da intaglio, da sopravvivenza, mannaie e coltelli da macellaio), Lama liscia in ceramica (coltello per frutta, verdura, carne e pesce), Lama seghettata larga (coltello per il pane) e Forbici.
 
SEMPLICE
L'uso dell'affilatore è estremamente semplice ed efficace.
Per coltelli molto rovinati: Inserisci la lama nella fessura con mola in carburo di tungsteno (coarse). Con una leggera pressione tira il coltello verso di te 2 o 3 volte.
Per affilatura fine: Inserisci la lama nella fessura con mola in ceramica (fine). Con una forte pressione tira il coltello verso di te 5 o 6 volte (o fino al raggiungimento dell'affilatura desiderata).
Tirare il coltello in una sola direzione, mai andare avanti e indietro.
 
SICURO 
Posiziona sempre l'affilacoltelli portatile su una superficie piana e mai sulle gambe, grazie all'impugnatura ergonomica con protezione antitaglio e la base antiscivolo, non rischierai di ferirti.
 
È facile da pulire: rimuovi la testa smerigliatrice (non lavare le lame con l'acqua) e pulisci la base in acciaio inox. Inoltre l'affilacoltelli manuale è robusto e durevole nel tempo compatto per un ingombro minimo e con angoli arrotondati per trasportarlo senza fastidi.